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作者:经管系严覃诗逸 来源:本站原创 发布时间:2018年01月10日 点击数:

为响应国家现代学徒制育人号召,紧随时代发展脚步,经管系酒店管理专业跟岗实习工作组召集2017级酒店管理专业同学开展酒店管理专业17级跟岗实习说明会。201819日下午,酒店管理专业带头人莫小芳老师主持召开2017级酒店管理专业跟岗实习说明会,经管系主任高洁、经管系副主任(教学)张煌强、副主任(顶岗实习)梁昕等多位教师参会。

我院已获批2018年教育厅现代学徒制建设单位, 酒店管理专业作为其中一个重要建设专业,也需要进行尝试与改革。在探索符合我院实际的现代学徒制实践中,在学生的人才培养上,现代学徒制相比较传统学徒而言,最关键的是突出学校与企业的双元培养、学生和学徒的双重身份,强调的是学中做,做中学,实行工学融合、学做一体是现代学徒最大的特点。因此跟岗实习成为酒店专业改革的一个重要环节。本次会议重点说明酒店管理专业学生跟岗实习的文件依据、设置该教学环节的目的以及相关具体事项,并就学生关心的问题进行耐心细致地解答。会议最后,高洁主任强调本次跟岗实习教学活动虽然是学院的初次尝试,但是每个实践教学场地都是学院和系部精挑细选并实地考察过的,学院和系部将给予我们最大的支持。

跟岗实习工作是校企合作的新探讨,也是酒店管理专业发展的新方向。期待经管系酒店管理专业全体教师一同努力把专业跟岗实习工作做好,为整个职业教育、校企合作带来新的示范。